SALUD CONSCIENTE

Brenda Peregrina

La industria alimenticia ha crecido impresionantemente los últimos años y no solo en décadas recientes, con lo que el mundo también ha cambiado su manera de habitarlo; importamos, exportamos… de ser nómadas y recolectores con una convivencia diaria en aceptación y respeto con la naturaleza, ahora somos sedentarios.

Vivimos en ciudades llenas de transportes, los cuales evitan movernos de un punto a otro, medios electrónicos que nos resuelven cualquier aburrimiento, duda o metas a lograr; todo es de fácil acceso, tal como tomar agua, comerte cualquier cosa que se te antoje y de ser posible de cualquier parte del mundo.

Hoy la demanda inconsciente de comida se ha salido de cualquier línea natural, nos vamos por los “súper foods” importados, sin pensar todo el daño ecológico que genera, aparte que por epigenética no nutren igual que lo de tú región. Observamos empaques muy bien diseñados con todo un concepto de mercadotecnia, nos vamos por las tendencias o por lo que está de moda, comemos porque está delicioso, compramos por aparentar, practicamos estilos de vida creados para vender y todo esto en inconsciencia, por el simple hecho que la industria se ha dedicado a convencernos de que está bien; la realidad es que vivimos en un planeta que comenzó a colapsarse por la incongruencia de nuestras demandas ególatras.

Hoy necesitamos hablar de soluciones sin buscar a quien culpar, una de ellas es muy simple: comer lo que la naturaleza nos da, de tú región, de temporada y dejar los procesados… esto hará que comamos más sin empaques, sin procesos que generen tóxicos en el ambiente, sin generar más basura innecesaria; hoy es tiempo de sembrar y no de comprar industrializados y si lo haces tú mismo, podrás apoyar al ecosistema.

@BrendaPeregrin4

Health Coach

bptrainingmx@gmail.com